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싸리버섯 손질법·효능 싸리버섯은 산호처럼 갈래진 모양 때문에 ‘산호버섯’으로도 불리며, 한국 산림에서 여름 끝자락부터 가을까지 자주 만나는 대표적 야생버섯입니다. 다만 ‘싸리버섯’이라는 통칭 아래에는 외형이 비슷하지만 식용·독성 특성이 서로 다른 여러 종이 섞여 있습니다. 식용으로 알려진 Ramaria botrytis(분홍빛 끝이 나는 대형 산호형)부터, 섭취 시 위장관 자극을 유발하는 독종까지 공존합니다. 따라서 손질과 조리에 앞서 정확한 동정과 안전 수칙을 이해하는 것이 최우선입니다. … 더 읽기

박결 골프선수 프로필 전라남도 순천에서 태어난 한 소녀가 초등학교 2학년 무렵 처음 골프채를 잡았습니다. 그 후 시간은 그녀를 성장시키며 ‘박결 골프선수 프로필.’이라는 문장으로 기록될 만큼 의미 있는 변화를 만들어냈습니다. 어린 시절 우연처럼 시작된 운동은 곧 목표가 되었고, 전국대회와 국제무대를 거쳐 프로 무대의 한가운데까지 이어졌습니다. 박결 골프선수 프로필 이 글에서는 박결 선수의 성장 배경부터 아마추어 시절 … 더 읽기

계란 삶는 법: 반숙 계란 삶는 시간 완벽 가이드 쉬운 듯 보이지만 의외로 까다로운 요리 중 하나가 바로 계란 삶기입니다. 각자 원하는 익힘 정도에 따라 결과가 달라지기 때문에 정확한 시간과 방법이 필요합니다. 이번 포스팅에서는 완벽한 반숙 계란을 만들기 위한 시간과 방법을 소개하고, 이를 더 맛있게 즐길 수 있는 팁까지 공유하겠습니다. 이 계란 삶는 법은 시간과 … 더 읽기

9월의 시모음 – 가을에 관한 시 가을의 문턱에 들어서는 9월은 유난히도 감성의 물결이 짙어지는 시기입니다. 뜨거운 여름을 지나 서늘한 바람이 코끝을 스칠 때, 우리는 삶을 되돌아보게 되고 사랑과 그리움, 자연과 시간의 흐름을 더 섬세하게 느끼게 됩니다. 이번 포스팅에서는 9월과 가을을 테마로 한 시들을 시인별로 나누어 소개하고, 각각의 시에 대한 감상과 시인의 프로필을 함께 담아 보았습니다. … 더 읽기